21 March 2010

是拿不是偷啦~

時候,老師教導要拾金不昧,這句話我銘記在心。
但是這一次不是錢,是食物。先聲明,我是拿不是偷啊~
不過,你說,我醬子做是不是很壞,很不乖?
我現在是找不到失主不但止,還把人家的東西拿去洗乾淨了,而且也準備切了來用。

那是一包1公斤的柠檬,還有2公斤的文冬姜;
那是不知那一個大頭師奶給留下在咱店里頭;
我怎知是師奶留下的?最近這里流行做酵素,
尤其是姜酵姜,而且柠檬還是10粒10粒醬子來買,不是做酵素阿bo做什麼?
再說,咱店有買冰片糖,
那文冬姜和柠檬只有星期三來擺檔的水果婆在賣,
不是買來做酵素阿bo做麼?

我算過了,這兩樣東西留在咱店里足足兩個禮拜,
還以為那大頭蝦會在放假之前記起自已做不到酵素而想起漏掉了柠檬和文冬姜,
轉過頭回來拿,結果等啊等到開學了,還是沒有人自動獻身說遺失了物件。
老師教導的拾金不昧我銘記在心啊,
可是看到那堆食物再不理處的話,就眼巴巴看著腐爛、生蟲、發臭,
最后是丟進垃圾桶里醤浪費,心里掙扎得很;
我把文冬姜和柠檬放在最顯眼的地方,就是沒有人正眼看過一下,或是問了一句;
真怪,不見東西的人,不會急著到處找的嗎?
還是,因為不見的不是錢,所以隨便啦~

今天,我忍不住了;拿起姜和柠檬去秤一秤重記了下來;
好吧,即然沒有人認領,我就只好拿來做酵素,
做酸姜,做柠檬水、做蛋糕~~總之,做完為止,絕不浪費。
如果明天突然有人問起‘有沒有看見我的文冬姜和柠檬啊~’,
我啊,就會先‘塞’她一輪夠夠力的,然后再給回錢她,當是她替我買好了;
當然,我已經問了水果婆價錢,絕對不會LULU給人騙啦!!
你以為師奶醤好騙咩!

不過,醬子拿人家的東西,師奶我還是頭一次咯~
都說了,是拿不是偷啦咯~

19 March 2010

懶人吃素

年起,逢初一十五就吃素。
早餐吃樓下賣的素米粉、面、或是包。
午餐就隨便一點,可以素快熟面,或是只喝杯茶。
而晚上啊,以前會因為老太不如素而只煮一道素菜,不過現在則沒有想這樣多,反正她不愛吃肉類,一個月吃兩天的素也不為過吧。
所以,今年起我逢初一十五的晚餐,都是全素的。
有時是青菜豆腐,有時則是抄抄包裝好的素料,有時更懶,就是一道抄素面或是米粉就搞定,或是一鍋素菜湯。
不過咧,心血來潮時,則會煮煮好料素菜。
就象剛剛過去的初一啊,突然很想吃咖哩,但又不能加肉,所以就來一道全菜咖哩,很簡單的,真的簡單到笑那種咯。
為如素是不吃葱頭蒜米的,所以只爆香香茅,還有加了一些水的咖哩粉;然后再加食水等它滾了之后,就加入各種你喜愛吃的蔬菜類,加盐加糖,再加入椰漿,把味道調到你認為可以就行了,簡單如一二三。
而且,濃濃的咖哩香再配上各種菜類的甜味,真的好吃到不得了。如果你要問應該加入什麼菜才好吃,嗯,我比較喜歡包菜、長豆、矮瓜還有黃瓜,它們都可以顯出菜甜味。

然,現在有很多現成的素料,只要多加入其他的青菜蔬果,就會成一道創意十足的素菜。就象這一道,它的名字叫‘彩虹片’,說穿了其實是面粳所做成的,我先把它煎成金黃色有些脆脆的,撈起備用,把剩下的油抄香姜絲和辣椒絲,接著再把‘彩虹片’倒入一起炒一回,到入一小杯水燜一下,再加入九層塔炒炒就香氣十足,令人齒頰留香。
由於‘彩虹片’的味道十足,所以幾乎是不用加入任何的調味料就可以上桌了。
所以,我的全素宴是非常非常簡單,絕對不會讓自已背上麻煩兩字,因為呀~~我懶咯。

14 March 2010

繼續,不放棄

有些事
還是要親身體驗過了
才知道是不是要繼續
還是放棄

我想得很清楚
我要繼續不會放棄
雖然我得又再重新體驗那感受
重新面對無法預知的結果
可是我不怕一點也不怕

因為我知道
老天要我面對這樣多的挫敗和難過
其實是在磨鍊我的耐心
一旦祂認為我有足夠的耐心和毅力
祂賜給我的必定是我一生中最美好的

13 March 2010

又發泡泡咯~~

很久沒有做酵素了。心血來潮去拜三那天去向水果婆買了兩粒,還有柠檬,洗淨后就切切切切,做好一罐,擱在一旁就不理了。
沒想到,才不過短短4天,就起了一堆白色泡泡,害我心花怒放。
以前也有過嚇死人的發酵,笨笨不懂事的還打電話給高手,剛才也有向她報告一下,哈哈,例行公事嘛。

11 March 2010

泰式煎魚

泰式蒸魚
我是泰式煎魚
不為什麼啦,只是因為一家人吃飯的時間不一;先是老太吃,再來是女佣吃,接下才是才放工返家的李生,還有我陪他一起吃。
一家人用飯時間不一,要吃蒸魚很難一下的,所以我就拿的食譜,變了變,變成了我這道泰式煎魚
我用的不是海kakak,而是石斑魚,本來只叫女佣煎一條的,老太說不夠吃叫女佣多煎一條;好啦,也不理啦;她的蒸,我的煎,醤料也差不多。
她的醤料里面有:蒜头茸、小辣椒、鱼露(最后還是開了一支啦)、糖、柠檬、 疯柑,我的也有,只是我的再加入上serai、還有花生米;把所有的材料都混合在一起,混到自已認為那口味對了,就行了。
當然,最后是淋在煎好的石斑身上~~酸甜苦辣~全都在魚身上,一碗白飯也不夠呢~好好吃哦~要不要也試一試?

10 March 2010

痛呀痛~偏頭痛

一定要加上扁柏才行;我也不知為何。

在這里堆的中藥里,我只認得黃色的菊花咯,其他的都唔知。




很怕痛,一點點痛都會覺得很痛很痛。
李生說是我愛撒嬌,我說我怕痛是他給寵壞的。
前些日子真的是痛到我只有一種感覺~~快要死了,那是偏頭痛在做崇,
痛得很想拿起槌子就住頭痛的部份死命的敲敲敲地。

那天,無故地感覺到頭頂緊繃著,然后先是象似有人拿了小小枝的叉在刺你的腦子內部,一陣接一陣,越來越急遽,讓你有種措子不及的感覺~~~~~~痛痛痛痛痛~~
當時, 只有一種感覺~~痛到快要死了,飛奔上樓吞了兩顆班納多,結果情況更慘,痛到我眼睛也睜不開,痛到我雙手握拳一記一記地往自己頭上打~~想這樣就可以止痛。

還好李生在家,挾著我到后街去看醫生,醫生說偏頭痛沒得醫只有特效藥,我想他給我的不只是止痛藥,而且還有鎮定劑和安眠藥,不然,我怎麼會在吃過后從白天睡到星星都出來了??

不是沒有試過偏頭痛;以前也試過。老媽去找了一個中藥偏方煲了給我吃,吃過后竟然真的好說也有5、6年沒有發作過,這一次再發作,也不知是不是天氣太熱熱熱了,才會熱到偏頭痛發作。

所以就向老媽要了偏方,自已來煲了。那給偏方的藥師寫字我看不懂,就整張拿去中藥店捉藥,捉了三包回來,每包以四碗水煲成一碗來喝,連續三帖就行了。不過,這中藥捉了自已還得加上一扁柏一起煲才行。

我因為看不懂那些中藥的名稱,所以無法在這里寫下來,不過,卻可以分享給那些和我一樣有偏頭痛的朋友,好讓大家脫離偏頭痛的苦海;要此中藥的朋友,可以e-mail給我,shiauwai@gmail.com

                                 
                                       

06 March 2010

你家KAKAK有懷孕嗎?

‘喂,師奶,是我啊,告訴你啊,我很氣咯!’

‘我家都極品啊,今天竟然告訴我她有了,我聽了嚇了一跳,心想,不可能的,她一到步,我就帶她去綁了,你說,怎麼可能會有!!!!!’

‘啊~這樣的事啊,你找什麼醫生,是不是那醫生看她是女佣,所以隨便綁一個結,結果撞下撞下脫了????’我說。

‘會有這樣隨便的咩??撞下撞下就脫?她去找什麼撞??? 我天天在家都沒有發現她有不妥~死啦,女佣不能在合約期間懷孕,會被罰款的~~你講我要怎樣做???’

‘還有啊,要看好你家的KAKAK啊,沒有出去也會有,鬼啦天天坐在家的又不見這樣容易中~~’

突然,‘啊’一陣尖叫~~嚇得我把手機也丟了,三步做兩步跑到廚房,家里的KAKAK笑得攏不住嘴,‘SAYA SUDAH ADA~~~HAHAHAHA’

啊~~不是擺,你又有了???我家男人不多,你不要嚇我~
‘啋,SAYA SUDAH ADA DATANG BULAN LAH~~’還姣姣的瞪我一眼。

原來,我家KAKAK是四季花。害我虛驚一場。




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
他們家的kakak都懷孕了,你家的呢?

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

幸福投影