終于~~可以見人啦

懶得多說，因為做年餅做很好累~~
收拾客廳也很累~~

我把中國買回來的枕頭套拿出來換上，再到露台去剪下我種的萬年青擺在已鋪上紅白相間的桌布的桌子上、再擺出一套常中的茶具；還有電視機架上的梅花（桃花？）～～

雖然沒有人家的家這樣有氣氛 ，不過，終于還是可以見人啦～
歡迎光臨~~~

為新年忙

最近都很忙。但是忙得很有成就感。

放工回家晚飯後，就在廚房內忙著不停。

因為我想這個新年讓家人可以吃到我親手烘焙出的新年餅。

我作了3種不同的，其中一個還和霓霓不約而同做出的BISCOTTI，玉米片，還有巧克力餅。

看到一顆顆、一片片的餅在我手中做好後，那種心情是難以形容的。

李生看到我，也說我這幾晚特別美麗，因為我臉上有很大的滿足感。

●BISCOTTI的做法，我是參考OHBIN的，玉米片則是VERONICA的拿手好餅，而巧克力餅則是我媽媽的食譜。

食譜如下：
1.牛油200G
2.面粉210G
3.糖80G
4.巧克力15G
5.雞蛋1粒

做法：將牛油與糖拌至發白有些硬后，加入雞蛋拌均，然後再加入以篩過的面粉和巧克力粉（用手拌讓空氣加入面粉中）用手拌均。然後塞在花嘴袋子里，擠出一朵朵花，並在頂上加入一巧克力。放入預熱的烤箱，以180火烤10分鐘就行了。

幽門螺旋菌

幾年前去驗血，報告說我幽門螺旋菌指數增加。當時，沒有理會，而且我也很少犯胃痛，所以沒有把它放在心上。一星期前的一個晚上，胃部突然感到一陣陣的灼熱，搞得我轉輾難眠，隔天馬上去看了醫生。
當時，醫生就問我；過去做身體檢驗時，有沒有驗到有幽門螺旋菌。我點點頭。那你過去有沒有發生過胃痛，我搖搖頭。灼熱的感覺發生多次嗎？我說，時不時會有。
「那可能是因為幽門螺旋菌在做怪。不過這屬小事情，你先吃兩星期的藥，看看情況有沒有改變。」
而我，乖乖地去拿藥，還有一張MC。

今天是第7天在吃這藥了。一盒子里共有3種不同的藥，每種一天2顆；要吃足兩星期不得斷。醫生說，這藥對孕婦有影響。有點擔心。
上網查了，才知道，幽門螺旋菌是胃癌的罪魁禍首。但它卻又是一種非常普通的「病菌」。
有些煩。希望吃完這兩星期的藥，可以把它給清除，不想有胃癌，而且還想要BB。

詢眾要求

veronica 既然妳這樣要求了，再加上娃娃 ，還有Alice Chong也想知到MSN的內容，再這里重新貼上一次，讓她們清楚地看到「過癮」之處究竟是那里一句。而且，我句句真實，有圖為證。看不明白的，也就算了。因為只有 veronica知道那里才是最好笑！！！

以下是我們兩人的對話：

VERONICA　　師奶，談兩句吧

美麗師奶　　　好

美麗師奶　　　來

VERONICA 　　你的車子怎麼了？

美麗師奶　　　我的車進ICU

VERONICA 　　Why?

美麗師奶　　　　前天不是去採訪那五個人車禍死的新聞

美麗師奶　　　　因為要去人家家里路上淹水

美麗師奶　　　　我硬闖過

美麗師奶　　　　結果就冒煙

美麗師奶　　　　然後進ICU

VERONICA 　　　Walau

VERONICA 　　沒想到妳那麼神勇

美麗師奶　　　　嘿嘿

VERONICA 　　結果？

VERONICA 　　需要多久來醫？

美麗師奶　　　　還不知咯

美麗師奶　　　　早上去探病

美麗師奶　　　　心臟發黑

VERONICA　　 Wah

美麗師奶 　　　下半身還漏水

VERONICA　　 那麼嚴重？

美麗師奶　　　　是咯

VERONICA 　　ejs

VERONICA 　　看來

美麗師奶　　　 我等下再和你談

VERONICA 　　命不長就矣

美麗師奶　　　　趕稿

VERONICA　　 OK

美麗師奶　　　　啋啋啋啋

在ICU的美特麗

親愛的美特麗：

都是我的錯

明知妳已經有些咳嗽

但我卻不以為意

還在下雨天帶妳在路上玩水

結果好啦

感冒不止　現在還使到心臟受到病毒感染

那個醫生還說　如果硬硬還把生病的妳

繼續帶去玩耍的話

妳整個心肝脾腎

都得換掉

今天　我去探望妳

見妳一臉蒼白

胸部還掛著點滴

醫生還拿出給妳更換的腸子讓我看

喲～可真的心痛啊痛

美特麗，乖乖的美特麗

好好聽醫生的話

快快好起來

那　我才能再陪妳去吹吹風

P/S：這就是我帶美特麗去玩水的地方～～

再一個P/S：VERON說我這樣寫不過癮喔～她說在MSN里的對話，才比較過癮。究意是那里過癮，你們看看吧～～

1日3餐

今天由我掌櫥

除了煮我想吃的，也煮李生想吃的

午餐是烤三文魚、蕃薯片，還有自已動手作的COLESLAW

下午茶是蕃薯糖水　和燕菜

晚餐則有一道上湯啦啦

雖然是很忙　重要的是　李生吃到很開心

他開心　就是我開心了

哈哈，新的一年，我要煮更多好料，讓李生吃到爽!!!!!!

●COLESLAW怎麼做？

材料：包菜（半顆）、紅蘿蔔（1條）、蕃茄（2顆）、小葱（2顆）

調味：胡椒粉（喜歡香辣多一些，就多加一些）、美奶滋（3大湯匙）

作法：把所有材料清淨去水後，就剁個小顆粒狀，然後加上胡椒粉、美奶滋全都攪成一團後（如果要濃厚些，自已再加上調味），再放進冰箱冰個15分鐘，就搞掂。

（我個人比較懶得用刀剁細顆粒，所以就用攪碎器來弄，不過前者的嚼勁比較好啦，味道呢，我的女佣說，象KFC的。）　

●上湯啦啦怎麼做？

哈哈。這一道菜是抄OHBIN的，雖然她整個月都沒有浮上來，不過，她的手藝是值得發揚光大的啦。只是哩，我這懶師奶就真的懶了些，調味沒有她這樣足，不過，味道也不賴。值得懶人一族去試一試。

材料：啦啦（1/2 KG）、姜丝、蒜茸、指天椒4條（拍扁）

調味：清水（我用了3飯碗水）、美極雞上湯（2茶匙）、 绍兴酒2茶匙

做法：啦啦买回来进盐水，水要盖过啦啦，讓它吐出沙來（我換了4次水，比較安心點）、然后用热水燙一燙，再開打啦啦檢查，看看有沒有壞啦啦。

一点油爆香姜丝，蒜茸、加入调味料煮滚，再加入辣椒、再試味（味不足再加調味），最後加入啦啦再煮滚即可，一道菜不用15鐘就就搞定，多好！

●紅白燕菜怎麼做？

哈哈，簡單啦，只是時間長了些。

材料：燕菜粉、8飯碗清水、淡奶、少許紅色素、糖（200G）

做法：8飯碗水分成兩份各以炊具煮滾、再入糖，燕菜粉也分成兩份倒入滾水中，一份放入淡奶一份放入紅色素，再用小火保溫。

然後，紅白相間地倒入模形中，（模形底上鎮冰，如果先到紅的，等到差不多硬了，再倒入白的那份，如此類推）一直到完成為止，才放入冰箱冷涷才食。

平淡也是一種幸福

我的2009.1.1是工作天。
今天2009.1.2才讓我有「過年」的感覺。
看到很多部落客都在寫下2008年的回顧，我也回頭看看過去在部落格內寫了些什麼吧。

2008年的1月，是在1.2寫新年感言，還有李生的生日
2008年的2月，人家忙著準備大選、公佈選候選、提名，我卻忙著採訪
2008年的3月，、全國大選落幕，我開始想飛
2008年4月，皓皓出現了、也學做酵素，還有上報了
2008年5月，皓皓正式上契、汶川大地震，去廣州前捐血
2008年6月，遇見她了、還得露出真相
2008年7月，榴槤飄香、老弟創業
2008年8月，想念柬埔寨、080808，還有我的大日子
2008年9月，新聞失自由了、又有紀念日、還有破財記
2008年10月，浪漫西湖、和皓皓shopping
2008年11月，重大日子
2008年12月，噢～好象吃到奶皇蟹
之外，就沒有什麼特別了，哈哈。

所以，我的2008也沒有什麼特別的事，平淡也是一種幸福。